Ингредиенты:

— 1 шт. куриного филе

— 2 головки репчатого лука

Показать полностью..

— 400 г шампиньонов

— 2 яйца

— 100 г твердого сыра

— 0,5 стакана чищенных грецких орехов

— майонез по вкусу,

— соль, перец по вкусу,

— маслины для украшения.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. 2. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.

3. Яйца и сыр потереть на крупной терке.

4. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.

5. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выкласть вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался.

6. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.